کبد یکی از ارگان‌های بسیار مهم بدن است که انسان‌ها اغلب به آن بی‌توجه هستند. بزرگ‌ترین غده بدن انسان در انجام فعالیت‌های سوخت‌وسازی همچون گوارش نقش مهمی ایفا می‌کند. از دیگر کارهای کبد به دام انداختن سموم و تصفیه آن‌ها با تبدیل کردنشان به مواد بی‌ضرر است. شرکت در خون‌سازی (در دوره پیش از تولد) و مقاومت در برابر عفونت‌ها، فراهم ساختن سریع انرژی...
