چاقو در اندازه‌ها و شکل‌های متفاوتی عرضه می‌شود و ممکن است برای بسیاری از مردم روش صحیح استفاده از هر کدام چندان شناخته شده نباشد. البته چندان هم جای تعجب ندارد زیرا چاقوهای آشپزی، مخصوص آشپزهای حرفه‌ای هستند. اما برخی از انواع آنها در خانه نیز مورداستفاده قرار می‌گیرد. پس بهتر است بدانید از کدام چاقو برای چه منظوری باید استفاده کنید.
1- چاقوی...
