برایان لئونارد، که با نام «باریستا برایان» نیز شناخته می‌شود، اهل فردریکتون، نیوبرانزویک است، اما استعداد خارق‌العاده‌اش در هنر لاته او را بسیار معروف کرده است. طرح های پیچیده و شخصی او که با دقتی ماهرانه بر روی قهوه کشیده شده است، در بین مشهورترین شخصیت های هالیوود شناخته شده است.
