ویدئوهایی که دیگران تماشا کرده اند
طرز تهیه فینگر فود اسفناج و پنیر + فیلم...
طرز تهیه رولینگ خیار؛ یک فینگر فود ساده و خوش...
طرز تهیه اردور تخم مرغ | فیلم...
مواد لازم برای تهیه رولینگ خیار:
هوموس
زیتون
فلفل قرمز
پنیر
سبزیجات معطر
کمی فلفل
مواد لازم برای تهیه هوموس:
نخود ۱ لیوان
سیر ۴ بوته
ارده ۴ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
جعفری مقداری برای تزیین
طرز تهیه هوموس
بوته های سیر را ۱ ساعت داخل فر با دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا کباب شوند. بوته ها را از فر خارج کنید و پس از سرد شدن سیرهای نرم شده را از پوست خارج کنید و داخل کاسه ای بریزید.نخود را از شب قبل خیس دهید و تا روز بعد چند بار آب ان را تعویض کنید. نخود را با چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و با حرارت ملایم بگذارید بپزد و نرم شود.نخود پخته ، سیرهای نرم شده ، ارده ، روغن زیتون و آبلیمو را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود. سپس نمک و فلفل اضافه کنید. هوموس را در ظرف بریزید و با مقداری روغن زیتون و جعفری تزیین و سرو کنید.
(۱۰)
00